Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жаркое из свиной грудинки

Жаркое из свиной грудинки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2126
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свиная шейка - 1 кг
    перец черный молотый
    растительное масло - 3 ст. ложки
    морковь - 4 шт.
    лук - 2 шт.
    листья тимьяна - 1 ч. ложка
    лавровый лист
    тмин - 1/2 ч. ложки
    белое вино сухое - 250 мл
    бульон мясной - 250 мл
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо вымыть и тщательно обсушить бумажным полотенцем. Равномерно натереть перцем.

    В сотейнике в растительном масле обжарить со всех сторон мясо.

    Нагреть духовку до 200°С.

    Морковь и репчатый лук очистить, нарезать кубиками. Добавить к мясу и слегка обжарить. Приправить тимьяном, лавровым листом и тмином, влить вино и бульон, слегка посолить, накрыть крышкой и около тушить в духовке в течение 1 часа.

    Время от времени мясо переворачивать. Готовое мясо выложить на блюдо с овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 17:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!