Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жаркое из барашка

Жаркое из барашка Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1622
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    барашек освежеванный - 1 шт.
    лук репчатый - 1 шт.
    жир животный топленый - 1/2 стакана
    уксус 9% - 3 ст. ложки
    зелень укропа и петрушки - по 1 пучку
    перец красный молотый , соль по вкусу
    огурцы - 2 шт.
    помидоры - 4 шт.
    зеленый салат - 1/2 пучка
    зеленый лук - 1/2 пучка
    растительное масло - 2 ст. ложки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тушку барашка очистить от пленок, хорошо промыть, обсушить и разрезать на куски, уложить в глиняную посуду, залить разведенным в 3 стаканах воды уксусом и выдержать полчаса. Промыть мясо холодной водой, натереть солью, положить в казанок с раскаленным жиром и жарить, помешивая, в течение 10 минут. Добавить тонко нашинкованный лук и продолжать жарить до готовности.

    Готовое мясо выложить на блюдо, посыпать перцем и мелко нарезанной зеленью. Отдельно подать салат из овощей.

    Для салата нарезанные ломтиками помидоры и огурцы соединить с нарезанным соломкой зеленым салатом и мелко нашинкованным луком, заправить маслом и солью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!