Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шашлык из бараньей грудинки

Шашлык из бараньей грудинки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1175
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    грудинка баранья - 1 кг
    лук репчатый - 2 шт.
    уксус винный - 2 ст. ложки
    зелень укропа - 1 пучок
    перец черный молотый , соль по вкусу
    огурцы - 2 шт.
    помидоры - 4 шт.
    зеленый лук - 1 пучок
    лук репчатый - 2 шт.
    растительное масло - 2 ст. ложки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранью грудинку промыть, обсушить, разрубить поперек на куски шириной 4–5 см (с косточкой), положить в керамическую посуду, посыпать нашинкованным луком, солью, перцем, полить уксусом и поставить на холод на 4–5 часов. Затем нанизать мясо на металлические шпажки и обжарить на мангале, поворачивая для равномерного прожаривания.

    Готовый шашлык положить на блюдо, посыпать тонко нашинкованным луком, перцем, мелкорубленой зеленью, сбрызнуть уксусом. Отдельно подать овощной салат.

    Для салата ломтики огурцов и помидоров соединить с мелко нарезанными репчатым и зеленым луком, заправить солью и маслом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
23 июля 2007
Как-то не очень, суховат. На троечку
Домохозяйка
09.12.2016 в 06:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!