Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шашлык «Любительский»

Шашлык «Любительский» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1152
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть баранины - 800 г
    сало курдючное - 100 г
    помидоры - 8 шт.
    зеленый лук - 1 пучок
    красное вино сухое - 2 ст. ложки
    лимон - 1 шт.
    зелень сельдерея и укропа - по 1 пучку
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину промыть, очистить от пленок и сухожилий, разрезать на куски массой 50 г, смешать с мелко рубленным луком и нарезанным тонкими ломтиками курдючным салом.

    Посыпать солью, перцем, полить вином и поставить в прохладное место на 2–3 часа. Подготовленное мясо нанизать

    на шпажки вперемежку с ломтиками сала и обжарить над раскаленными углями. Отдельно обжарить помидоры, так же нанизанные на шпажки. При подаче положить, чередуя, шпажки с мясом и помидорами, посыпать рубленой зеленью, полить лимонным соком. Отдельно подать сок из свежих помидоров или салат из свежих овощей.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!