Мясо под майонезом
Купить фото на фотобанке
2397
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 29085 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина1килограмм
- лук1килограмм
- сыр200-300граммов
- майонез250граммов
- лимоны3штуки
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- каррипо вкусу
- чеснок рубленыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
мясо разрезать на порционные куски, натереть специями. Половину лука порезать. Укладывать слоями в кастрюлю: мясо, сок лимона, корку от лимона крупно порезать и лук мясо и т.д
Сверху положить гнет оставить мариноваться не менее, чем на 2 часа.
Затем мясо уложить на противень, мелко нарезать оставшийся лук и уложить сверху. Сыр натереть на крупной терке и уложить на лук. Сверку залить майонезом и поставить в разогретую духовку на час до образования румяной корочки.
Подавать мясо с отварным картофелем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют