Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлеты и тефтели паровые

Котлеты и тефтели паровые Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 7
4545
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • телятина мякоть100граммов
  • хлеб белый20граммов
  • вода60миллилитров
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в холодной воде хлебом, еще раз пропустить через мясорубку, посолить по вкусу, тщательно взбить, постепенно добавляя воду.
    2. Из полученной массы сформовать котлеты, выложить их в эмалированную посуду, наполовину залить бульоном, накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут. Чтобы определить, готова котлета или нет, нужно проколоть ее вилкой — из готовой выделится прозрачный сок.
    3. Тефтели готовятся так же, но им придается форма шариков. Тушить тефтели можно как в духовке, так и на плите, на очень слабом огне 10–15 минут.

    Выход 100 г 

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!