Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина в чайном соусе

Баранина в чайном соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1325
Добавить в любимое...
2 ч.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины800граммов
  • чернослив200граммов
  • чай3пакетика
  • вода300граммов
  • сахар2ст. ложки
  • масло растительное3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Воду доведите до кипения, залейте пакетики чая, выдержите 10 минут. Затем положите в чай чернослив.

    Баранину нарежьте мелкими кубиками, обжаривайте на сильном огне 5 минут, постоянно помешивая. Мясо посолите, поперчите, снимите со сковороды и поставьте в теплое место.

    Для соуса в сковороду, где жарилась баранина, влейте почти весь чай, оставив в чашке столько, чтобы чай слегка покрывал чернослив. Соус посолите, посыпьте сахаром, варите на слабом огне 10 минут. Затем положите баранину, тушите под крышкой 45 минут, после чего добавьте оставшийся чай вместе с черносливом, тушите еще 15 минут.

    При подаче баранину вместе с соусом выложите на блюдо, гарнируйте отварной или консервированной фасолью.

    Для придания блюду еще более экзотического вкуса, на первом этапе приготовления в чай можно добавить 1/2 палочки корицы, а затем, когда чернослив нужно будет соединить с бараниной, корицу необходимо выложить.

    см. также книгу «Меню для праздников»

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
28 мая 2014
КЛАСС
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!