Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Корейка с шампиньонами

Корейка с шампиньонами Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1034
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    корейка свиная - 1 кг
    шампиньоны - 150 г
    мука - 1 ст. ложка
    желток - 1 шт.
    хрен - 30 г
    грецкие орехи - 1 ст. ложка
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    растительное масло - 2 ст. ложки
    перец , соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Шампиньоны очистить, мелко нарезать и поджарить на сливочном масле.

    Корейку вымыть и, при необходимости, отделить от кости.

    Сделать начинку: смешать шампиньоны с хреном, орехами и яичным желтком. Приправить по вкусу. Острым ножом сделать в корейке надрез («кармашек») и положить в него начинку.

    Обвалять мясо в муке, подрумянить на сильно разогретом масле. Затем запекать 50-60 минут, время от времени поливая мясо образующимся соком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 09:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!