Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина запеченная

Свинина запеченная Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2048
У 4 пользователей
в любимом
4
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    корейка свиная - 1,8 кграстительное масло - 2 ст. ложкисахарная пудра - 1 ст. ложка
    морковь мелкая - 6 шт.яблоки мелкие - 200 гсливки - 50 г
    шампиньоны - 500 глук репчатый - 1 головкаперец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Свинина запеченная. Шаг 1
    Со свинины срезать часть сала со шкуркой, оставив 1-1,5 см. Если есть кость — удалить. Мясо посолить и поперчить.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Свинина запеченная. Шаг 2
    На сале сделать подрезы в виде сетки.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Свинина запеченная. Шаг 3
    Нашпиговать гвоздикой.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Свинина запеченная. Шаг 4
    Посыпать сахарной пудрой.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Свинина запеченная. Шаг 5
    Уложить мясо на смазанный маслом противень.

    Вокруг уложить морковь и яблоки, запекать 30 минут. Убрать яблоки и запекать еще 40-50 минут.

  • 6Приготовление блюда по рецепту - Свинина запеченная. Шаг 6
    Для приготовления соуса: спассеровать мелко рубленный лук и шампиньоны. Добавить сливки и прогреть.

    Подавать с соусом и овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
27 мая 2012
Превосходный рецепт, свинина получается мягкой и сочной, правда не совсем понимаю зачем нужна сахарная пудра, и вкус вроде бы и не чувствуется, зачем тогда? Разве что поджаренная корочка с сахаром лучше получается.
02 декабря 2014
очень аппетитно, и яблочки хороши!
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!