Помидоры с фаршем из баранины

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Баранину пропустите через мясорубку вместе с луком, затем, помешивая, обжарьте на масле, посолите, поперчите.

2. Рис сварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, охладите.

3. Для начинки соедините баранину с рисом, мелко рубленным яйцом, кетчупом и майонезом, перемешайте.

4. У помидоров срежьте верхнюю часть, чайной ложкой удалите семена.

5. В каждый помидор положите по ломтику чеснока, затем наполните их фаршем. Уложите фаршированные помидоры

на смазанный маслом противень, посыпьте сыром, сбрызните

растопленным маслом и запекайте 10–12 минут при 180 °C.

6. При подаче посыпьте помидоры рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»