Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Филе ягненка с лапшой

Филе ягненка с лапшой Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1241
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть баранины (корейка) - 600 г
    лапша рисовая - 200 г
    семена фенхеля и аниса - 2 ст. ложки
    перец черный горошком - 2 ст. ложки
    кориандр - 1 ст. ложка
    гвоздика молотая - 1/2 ст. ложки
    тмин молотый - 1 ст. ложка
    корица молотая - 1/2 ч. ложки
    имбирь тертый - 1/3 ст. ложки
    корень хрена тертый - 200 г
    соус чили - 1 ст. ложка
    масло кунжутное - 1 ст. ложка
    кинза рубленая - 3 ст. ложки
    цедра апельсина тертая - 2 ст. ложки
    зеленый лук - 4 пера
    чеснок - 3 зубчика
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Все ингредиенты приправы смешайте и слегка прогрейте в сотейнике.

    2. Для маринада чеснок мелко порубите, зеленый лук нарежьте тонкими колечками, затем перемешайте с остальными ингредиентами.

    3. Баранину смажьте маринадом и оставьте примерно на 48 часов.

    4. Выньте баранину из маринада, обсушите и жарьте на масле до необходимой степени готовности.

    5. Готовую баранину обваляйте в приправе и нарежьте широкими ломтиками.

    6. Лапшу сварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, затем обжарьте на масле.

    7. При подаче выложите лапшу на блюдо, сверху уложите ломтики филе.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 04:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!