Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Отбивные со сладким перцем

Отбивные со сладким перцем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
995
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть баранины (корейка) - 800 г
    чеснок - 1 зубчик
    помидоры - 500 г
    сладкий перец красный - 250 г
    лук репчатый - 1 головка
    бульон овощной - 1/2 стакана
    паста томатная - 2 ст. ложки
    растительное масло - 3 ст. ложки
    розмарин и шалфей сушеные - по 1 щепотке
    базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
    перец черный и белый молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Баранину нарежьте на 8 порционных кусков, отбейте.

    2. Половину зубчика чеснока пропустите через пресс, смешайте с 2 столовыми ложками масла, розмарином и шалфеем. Смажьте приготовленной смесью отбивные и маринуйте их в течение трех часов.

    3. Помидоры нарежьте кубиками, сладкий перец — соломкой.

    4. Лук и оставшийся чеснок порубите и обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте сладкий перец и помидоры, посолите, поперчите, положите базилик. Влейте смесь томатной пасты с бульоном и тушите овощи 20–25 минут.

    5. Отбивные жарьте на масле по 3–4 минуты с каждой стороны.

    6. При подаче уложите тушеные овощи на отбивные и оформите блюдо веточкой зелени.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!