Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соте из баранины

Соте из баранины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2323
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть баранины (корейка, окорок) - 800 г
    белое вино сухое - 1 ст. ложка
    растительное масло - 2 ст. ложки
    сливочное масло - 20 г
    зелень петрушки - 4 веточки
    тимьян молотый - 1 ст. ложка
    перец острый - 1 стручок
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Баранину нарежьте мелкими кусочками, посыпьте тимьяном и обжаривайте на смеси растительного и сливочного масла на сильном огне 8 минут. За это время 2–3 раза переверните мясо деревянной лопаткой. Баранину посолите, когда на ней образуется корочка.

    2. Готовую баранину полейте вином, посыпьте тонко нарезанным перцем, перемешайте и прогрейте.

    3. Переложите баранину на подогретое блюдо, посыпьте мелко рубленной петрушкой и сразу подавайте. Гарнируйте картофелем, жаренным из вареного, оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
21 сентября 2013
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Домохозяйка
05.12.2016 в 19:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!