Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кололик из баранины

Кололик из баранины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
981
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины600граммов
  • рис арборио вареный2ст. ложки
  • кинза рубленая1ст. ложка
  • яйца1штука
  • сухари панировочные1/2стакана
  • масло топленое80граммов
  • лимоны1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Баранину дважды пропустите через мясорубку. Добавьте рис, кинзу, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

    2. Из приготовленного фарша сформуйте шарики. Смочите их в яйце, взбитом со столовой ложкой воды, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле, затем прогревайте в духовке 7–10 минут.

    3. При подаче полейте кололик растопленным маслом. Гарнируйте жареным картофелем, лимоном, оформите веточками петрушки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
28 сентября 2012
Такие фрикадельки можно приготовить не только из баранины, но и из свинины с говядиной. Мясо нужно тщательно измельчать, дважды пропуская через мясорубку. А зелень для такого блюда мелко рубят.
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!