Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шашлык по-армянски (2)

Шашлык по-армянски (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
3674
У 3 пользователей
в любимом
3
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины1килограмм
  • лук репчатый2головки
  • лимоны1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Баранью корейку разрубите на куски по ширине кости. Посолите, поперчите, сбрызните соком лимона, добавьте тертую лимонную цедру, мелко нашинкованный лук, перемешайте и маринуйте в прохладном месте 7–8 часов.

    2. Маринованную баранину нанижите по 2–3 куска на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями, смазывая бараньим салом.

    3. Гарнируйте шашлык надрезанными, нашпигованными кусочками бараньего сала и обжаренными на шампурах баклажанами, ломтиками лимона, зеленью. Отдельно подайте соус.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 3
Комментарии (3):
ddddddd
23 апреля 2010
мммммммммм суперрр
армянка
05 ноября 2014
супер мне очень понравилось рецепт
02 марта 2015
Интересненький рецепт
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!