Шашлык по-китайски

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Яйца взбейте до образования однородной массы.
• 2
  Помидоры и зеленый лук мелко нарежьте.
• 3
  Баранину нарежьте кубиками.
  
  Смешайте все ингредиенты шашлыка, за исключением баранины и кунжута. Обмакните в полученную смесь кусочки
  
  мяса, накройте их крышкой и оставьте в холодном месте на 4 часа.
• 4
  Кунжут насыпьте на тарелку и обваляйте в нем баранину.
• 5
  Нанижите кусочки мяса на шампуры и посыпьте оставшимся кунжутом.
  
  Жарьте шашлык над углями или на гриле в течение 4–5 минут, часто переворачивая.
  
  Подавайте с зеленью, свежими овощами и соусом.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»