Кебаб из баранины (3)
Купить фото на фотобанке
2059
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32048 (Баранина)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть баранины800граммов
- чеснок4зубчика
- имбирь молотый1ч. ложка
- перец черный молотый1ч. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Чеснок измельчите, добавьте имбирь, перец, соль, перемешайте.
2. Баранину нарежьте кубиками, натрите приготовленной смесью и маринуйте 2 часа на холоде.
3. Маринованные куски мяса обсушите, нанижите на шпажки и жарьте 10 минут над средним огнем или на гриле. Затем увеличьте огонь и жарьте еще 5–10 минут, поливая выделившимся при мариновании мясным соком.
4. Подавайте кебаб с зеленью, свежими овощами и острым соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют