Жареные колбаски с овощами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Помидоры нарежьте дольками и прогрейте в собственном соку, затем протрите через сито.

Сладкий перец очистите от семян, ошпарьте и нарежьте кусочками.

Лук и шпик мелко нарежьте и обжарьте вместе на части масла. Добавьте пюре из помидоров, сладкий перец, посолите и тушите под крышкой 10–15 минут. К готовым овощам добавьте масло и рубленую зелень, перемешайте.

Колбаски разрежьте вдоль пополам и обжарьте на оставшемся масле.

При подаче выложите овощи на тарелку, сверху положите колбаски.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»