Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Говядина, тушенная с черносливом

Говядина, тушенная с черносливом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
1675
У 5 пользователей
в любимом
5
2 ч.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина1килограмм
  • чернослив500граммов
  • лук репчатый2штуки
  • томат-пюре1/2стакана
  • мясной бульон1/4стакана
  • масло растительное2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • уксус 9%1ст. ложка
  • сахар1/2ст. ложки
  • гвоздика5бутонов
  • корица молотая1/3ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину нарежьте порционными кусками, посолите и обжарьте на части масла до образования золотистой корочки.

    Лук мелко нашинкуйте и спассеруйте с томатом-пюре на оставшемся масле.

    Соедините говядину с пассерованным луком, влейте 1 стакан бульона и тушите 20–30 минут.

    Муку подсушите без жира, слегка охладите и разведите оставшимся бульоном. Залейте говядину полученной смесью, положите промытый чернослив и тушите до готовности мяса. Добавьте уксус, гвоздику, корицу, сахар и тушите еще 10–15 минут.

    Подавайте говядину с черносливом, полив соусом, в котором она тушилась.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
olga
05 марта 2010
очень вкусно получается. сочное мясо и обалденная подливка!
30 ноября 2014
Должно быть вкусно
Домохозяйка
04.12.2016 в 17:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!