Фаршированные апельсины «Огни Саратова»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

У апельсинов срезаем 3 см сверху. Вынимаем мякоть чайной ложкой.

В сковороде на масле обжариваем мелко порезанную не очень жирную свинину. Добавляем лук-порей, чеснок, мяту, тимьян, розмарин, корень сельдерея, имбирь, укроп, петрушку. Затем добавляем сок, выжатый из мякоти апельсинов, сметану и тушим до готовности.

Заполняем подготовленные апельсины. Сверху посыпаем натертым сыром, запекаем в духовке 3-5 минут. Украшаем веточками зелени и оливками.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»