Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Телятина с белым вином

Телятина с белым вином Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
1693
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грудинка1килограмм
  • вино белое сухое200граммов
  • лук репчатый50граммов
  • лук-севок150граммов
  • морковь100граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 15граммов
  • яичные желтки1штука
  • грибы белые150-200граммов
  • масло сливочное100граммов
  • лимоны100граммов
  • соль10граммов
  • перец черный молотый3грамма
  • зелень петрушки3грамма
  • лавровый лист1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Телятину разрезать на 4-6 равных кусков, залить холодной водой так, чтобы вода наполовину покрыла мясо. Добавить сухое белое вино, нарезанную кружочками морковь, нарезанную полукольцами большую луковицу и тушить на слабом огне до готовности с добавлением зелени петрушки, лаврового листа, соли, перца и подсушенной муки. Добавить яичный желток, сок и тертую цедру лимона и прогреть, не доводя до кипения. Можно добавить в соус предварительно обжаренные в масле грибы и маленькие луковицы (севок).
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!