Рулет «Домашняя сказка»
Купить фото на фотобанке
3618
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 19.04.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 33137 (Эдельвейс)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть говядины копченая600граммов
- бекон4ломтика
- лук репчатый2головки
- огурцы маринованные4штуки
- масло растительное3ст. ложки
- вино красное сухое120граммов
- мясной бульон1стакан
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Говядину разрежьте вдоль на четыре широких ломтика, отбейте, посолите. - 2
Смажьте ломтики мяса горчицей, положите на край каждого по ломтику бекона, нарезанный дольками лук, нашинкованные огурцы, поперчите. - 3
Сверните ломтики мяса рулетиками, обжарьте их на масле. - 4
Обжаренные рулетики залейте вином и бульоном, тушите до готовности.
При подаче рулетики нарежьте, выложите на блюдо и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
