Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бишбармак

Бишбармак Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.98 из 5
Всего оценок: 14
3889
У 4 пользователей
в любимом
4
2 ч. 30 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины1килограмм
  • картофель2килограмма
  • лук репчатый1головка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 300граммов
  • яйца2штуки
  • лавровый лист2штуки
  • перец черный горошком4-5штук
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Мясо залейте водой, доведите ее до кипения, уменьшите нагрев и снимите пену. Мясо посолите, варите на слабом огне до готовности, в конце приготовления положите перец и лавровый лист.

    2. Из муки, соли и яиц замесите крутое тесто, раскатайте его в тонкий сочень и нарежьте квадратами 7x 7 см.

    3. Готовое мясо выньте из бульона, нарежьте небольшими кусочками. Бульон процедите. Залейте мясо частью горячего бульона.

    4. Картофель и лук сварите целиком в оставшемся бульоне, посолите.

    5. В бульон с овощами положите квадратики теста, варите их 1 минуту.

    6. При подаче мясо, овощи и квадратики теста выложите в тарелки, добавьте немного бульона и посыпьте рубленой зеленью.

    Оставшийся бульон можно подать отдельно.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.98
голосов: 14
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Lusien
14 апреля 2010
Очень вкусное блюдо.Но я готовлю без картошки и мясо разбираю на волокна.
17 сентября 2013
Домохозяйка
08.12.2016 в 03:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!