Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лазанья мясная с ананасом

Лазанья мясная с ананасом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1564
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лазаньяпо вкусу
  • вырезка говядиныпо вкусу
  • лукпо вкусу
  • морковьпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • ананасыпо вкусу
  • сыр пармезанпо вкусу
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука по вкусу
  • масло сливочноепо вкусу
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • молокопо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо — мелко порезанную телячью вырезку (именно порезать, а не измельчить в мясорубке), мелко нарезанный лук, немного натертой моркови, поджарить на сковороде, добавить соль и перец по вкусу, затем добавить немного сливок и потушить.

    Соус бешамель: пару ложек муки подрумянить на сухой сковородке, затем добавить 100 г сливочного масла, соль, перец, мускатный орех. Пусть растает на малом огне, получается такая пузырящаяся масса. Затем половину смеси выложить (с огня не снимать) и в оставшееся начать подливать горячее молоко (1,5–2 стакана), помешивая, чтобы было без комочков. В зависимости от густоты смеси добавлять оставшееся масло с мукой, чтобы получилось как жидкая манная каша. Дать погреться еще минут 5, чтобы еще загустело.

    Дальше выкладывать в форму: немного соуса бешамель, первый лист теста, на него — начинку мясную, размешанную с мелко нарезанным ананасом. Посыпать пармезаном, полить соусом. Сверху — лист лазаньи… и так несколько раз. Верхний слой — мясная начинка, сверху — пармезан. Запечь в духовке до готовности.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
02 мая 2015
А конкретнее с ингредиентами?
Домохозяйка
10.12.2016 в 17:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!