Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина с фенхелем и чесноком

Свинина с фенхелем и чесноком Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
980
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свинина1килограмм
  • масло сливочное2ст. ложки
  • фенхель1штука
  • чеснок6зубчиков
  • лавровый лист2штуки
  • тминпо вкусу
  • соль морскаяпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Измельчите щедрую щепотку тмина, горсть морской соли и 10 зерен перца горошком.

    Свинину сверните так, чтобы получился рулет и перевяжите в нескольких местах ниткой. Обваляйте свинину в смеси перца, соли и тмина.

    В тяжелой сковороде (которую затем можно поставить в духовку) растопите сливочное масло и обжарьте свинину с обеих сторон до золотистой корочки. Добавьте чеснок, тонко нарезанный фенхель и лавровые листья. Накройте сковороду крышкой и в разогретой до 180 градусов духовке выпекайте свинину около полутора часов.

    Готовую свинину не нарезайте сразу, дайте постоять около 20 минут. Подавать можно с отварным рисом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 17:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!