Филе с соусом мадера и шампиньонами
Купить фото на фотобанке
1893
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33688 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина (вырезка) - 160 г
сало говяжье топленое - 5 г
сливочное масло - 5 г
шампиньоны - 20 г
гарнир - 150 г
соус красный с вином - 100 г
перец
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кусок жареной вырезки положить в баранчик или на блюдо.
На мясо уложить ломтики отваренных шампиньонов, прогретых в масле, и полить соусом красным с вином. Гарнировать жареным картофелем.
Филе иногда подают на ломтике пшеничного хлеба с ветчиной или языком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
