Антрекот, жаренный на решетке (2)
Купить фото на фотобанке
1895
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33697 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина (тонкий или толстый край) - 160 г
сливочное масло - 5 г
гарнир - 100 г
масло зеленое - 15 г
перец
зелень
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо, смазанное сливочным маслом, жарить на решетке над углями, периодически поворачивая. Чем толще кусок мяса, тем дальше от огня должна находиться решетка (в противном случае мясо подгорит).
При подаче на антрекот положить кусочек зеленого масла.
На гарнир подать картофель в молоке, зеленый горошек.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
