Фрикадели в соусе
Купить фото на фотобанке
1806
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 15.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33726 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина115граммов
- хлеб пшеничный25граммов
- молоко35граммов
- лук репчатый10граммов
- мука15граммов
- жир свиной10граммов
- соус100граммов
- перецпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из котлетной массы, приготовленной с добавлением сырого или пассерованного лука, разделать шарики весом 10–12 г. Фрикадели запанировать в муке, обжарить на противне с жиром, сложить в посуду в два-три ряда, залить томатным или сметанным соусом и при слабом кипении довести до готовности в закрытой посуде.
Подать, посыпав зеленью петрушки или укропа, с картофелем, или с любой рассыпчатой кашей, или с отварными макаронами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют