Грудинка баранья, фаршированная мясом
Купить фото на фотобанке
2197
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 18.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33809 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина (грудинка) - 80 г
мякоть баранины - 40 г
шпик свиной - 10 г
сало баранье топленое или маргарин животный - 2 г
лук - 20 г
гарнир - 150 г
перец
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Подготовить баранью грудинку и нафаршировать ее пропущенным через мясорубку мясом баранины с добавлением рубленого лука и шпика, нарезанного кубиками, и обжарить.
При подаче нарезать по одному куску на порцию, полить мясным соком, полученным при жарке. Гарнировать рассыпчатой кашей рисовой, гречневой, пшеничной, ячневой или картофелем жареным, отварным, картофельным пюре.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
