Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свиные рёбрышки по-китайски

Свиные рёбрышки по-китайски Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2097
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    грудинка свиная - 1 кг
    растительное масло - 1 ст. ложка
    чеснок - 6 зубчиков
    бобы "гиацинтовые" консервированные - 60 мл
    корень имбиря , нарезанный соломкой - 6 см
    перец чили без семян - 1 шт.
    бульон овощной - 2 стакана
    соевый соус - 2 ч. ложки
    сахар - 2 ч. ложки
    зеленый лук - 10 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. С грудинки снимите пленку и разрежьте на ребра с мясом. В сотейнике разогрейте масло на среднем огне. Жарьте рёбра, порциями до золотистого цвета. Выньте обжаренные рёбра и обсушите.

    2. Слейте жир из сотейника, добавьте рубленые чеснок, бобы и чили. Жарьте до золотистого цвета. Добавьте бульон, соевый соус и сахар, доведите до кипения, непрерывно помешивая. Добавьте рёбра и убавьте огонь. Закройте крышкой и тушите 1,5, переворачивая ребра время от времени.

    3. Выложите рёбра на тарелку, соус процедите. Ребра и соус поставьте на 6 часов в холодильник. Перед приготовлением снимите с поверхности соуса жир.

    4. Соус вскипятите. Добавьте рёбра и тушите, переворачивая их время от времени, пока соус не уварится.

    5. При подаче выложите на блюдо, посыпьте зелёным луком и подавайте.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 22:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!