Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина с гарниром, запеченная под молочным соусом

Баранина с гарниром, запеченная под молочным соусом Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1227
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина (лопатка, грудинка или окорок) - 120 г
    сало баранье или говяжье топленое - 5 г
    сливочное масло - 10 г
    гарнир - 150 г
    соус молочный - 100 г
    сыр - 5 г
    сухари - 3 г
    зелень
    перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Вареную или жареную баранину (лопатку, свернутую рулетом, грудинку или окорок) нарезать широкими ломтями по 1–2 на порцию.

    На блюдо или порционную сковороду, смазанную маслом, положить ровным слоем картофель в молочном соусе или какой-либо другой гарнир, а на него — баранину. Залить баранину горячим молочным соусом, немедленно посыпать тертым сыром, смешанным с сухарями, сбрызнуть маслом или полить горячей сметаной и запечь в духовке до образования на поверхности соуса корочки. Подать баранину в той же посуде, в которой она запекалась, полив маслом и посыпав зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 20:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!