Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина с овощами, отваренная в горшке

Свинина с овощами, отваренная в горшке Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1010
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свинина150граммов
  • картофель80граммов
  • морковь25граммов
  • репа20граммов
  • петрушка10граммов
  • лук15граммов
  • огурцы30граммов
  • лавровый листпо вкусу
  • перец горошкомпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свиную грудинку, пашину и мякоть лопатки нарезать по 2–3 куска на порцию. Положить мясо в посуду с кипящей водой, быстро довести до кипения и, снимая пену, варить 35–40 минут. После этого бульон слить, куски мяса разложить в порционные горшки, туда же положить нарезанные дольками лук, морковь, репу, петрушку или сельдерей, сырой картофель и нарезанные ломтиками соленые огурцы, добавить лавровый лист и перец горошком. Все залить горячим процеженным бульоном, посолить и варить при слабом кипении до готовности овощей и свинины.

    Подать в том же горшке, посыпав зеленью петрушки или укропа.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!