Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулеты из говядины с ветчиной

Рулеты из говядины с ветчиной Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
958
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вырезка говяжья, нарезанная тонкими ломтиками - 1 кг
    ветчина , нарезанная тонкими ломтиками - 250 г
    яйца вареные - 8 шт.
    маргарин - 6 ст. ложек
    чеснок - 2-3 зубчика
    оливки без косточек - 1/2 стакана
    горчица готовая - 1 ст. ложка
    портвейн - 1 стакан
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Ломтики говядины натереть с двух сторон чесноком, посолить, поперчить, полить вином и мариновать в течение 2 часов.

    Яичные желтки растереть с 3 столовыми ложками маргарина и горчицей. Приготовленной массой смазать ломтики ветчины, сверху положить измельченные оливки.

    В подготовленные ломтики говядины завернуть ломтики ветчины по длине и разрезать на три куска. Каждый кусок перевязать по краям, обжарить на оставшемся маргарине до золотистого цвета, посолить, поперчить, добавить маринад и на слабом огне довести до готовности мяса. При необходимости во время тушения добавить воду. Подавать с образовавшимся при тушении соусом, картофельным пюре и зеленым горошком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!