Печень тушеная
Купить фото на фотобанке
1978
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 15.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35392 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень говяжья - 1 кг
сливочное масло - 4 ст. ложки
мука пшеничная - 1/2 стакана
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
вино красное сухое - 1 стакан
зелень петрушки и зеленый лук, мелко нарезанные
лавровый лист - 1 кусочек
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Печень нарезать ломтиками, посолить, запанировать в муке, обжарить на масле. Посыпать петрушкой и луком, добавить уксус, перец, лавровый лист, полить вином, потушить в течение 20 минут и подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
