Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свиные бифштексы с фарофой

Свиные бифштексы с фарофой Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1226
Добавить в любимое...
10 минут
15 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    бифштексы свиные - 3 кг
    оливковое масло - 1/4 стакана
    чеснок - 6 зубчиков
    уксус винный - 1 стакан
    лавровые листья , измельченные - 3 шт.
    перец черный молотый
    соль
    Для фарофы:
    мука кукурузная или маниоковая - 2 стакана
    растительное масло - 1/4 стакана
    лук репчатый , мелко нарезанный - 1 головка
    помидоры без сепмян, мелко нарезанные - 4 шт.
    зеленый лук , измельченный - 1/4 стакана
    зелень петрушки , измельченная - 1/4 стакана
    вода - 1 стакан
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Масло, уксус, чеснок и лавровый лист взбить в миксере с перцем и солью.

    Натереть бифштексы приготовленной смесью и выдержать в холодильнике в течение 1 часа.

    Затем бифштексы вместе с приправой поставить на слабый огонь, накрыть крышкой и обжарить до золотистого цвета. После этого влить 1/2 стакана воды и тушить до готовности мяса. При необходимости добавить воду.

    Для приготовления фарофы репчатый лук обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить муку, помидоры, зеленый лук, петрушку, соль, затем влить воду и проварить до загустения. Фарофу подавать с бифштексами в горячем виде.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!