Болусы из баранины
Купить фото на фотобанке
2085
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 17.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35422 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш бараний - 1 кг
бекон - 4 ломтика
лук репчатый , мелко нарезанная - 1 небольшая головка
оливковое масло - 2 ст. ложки
яйцо сырое - 1 шт.
яйца , вареные - 2 шт.
молоко - 1 стакан
хлеб - 100 г
петрушка - 2 веточки
* концентрата лукового супа-пюре - 1 пакет
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясной фарш тщательно перемешать с двумя мелко нарезанными ломтиками бекона и луком, добавить вымоченный в молоке и отжатый хлеб, масло, сырое яйцо, перец, соль и концентрат супа-пюре.
Из половины приготовленной массы сформовать 6 лепешек, выложить их на противень, сверху положить по ломтику бекона и вареные яйца, накрыть оставшейся массой и запечь в духовке.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
