Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранья ножка с пюре из чеснока

Баранья ножка с пюре из чеснока Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
1071
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    * баранья ножка - 1 шт.
    сливочное масло - 4 ст. ложки
    лук репчатый , измельченный - 2 ст. ложки
    чеснок , измельченный - 2 зубчика
    зелень петрушки , измельченная - 1 ч. ложка
    паприка сладкая - 1/2 ч. ложки
    перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
    соль - 1 ч. ложка
    чеснок - 3 головки
    сливки - 2/3 стакана
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    перец черный молотый - 1 щепотка
    соль - 1/4 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук, чеснок, зелень, паприку, перец и соль тщательно перемешать с маслом. Баранью ножку смазать полученной смесью и оставить на 3 часа, затем поместить в предварительно разогретую до максимальной температуры духовку и запекать 20 минут. После этого температуру убавить до умеренной и запекать ножку в течение еще 1 часа.

    Для приготовления пюре очищенный и разделенный на зубчики чеснок перемешать со сливками и 1/2 стакана воды. Проварить на умеренном огне до размягчения чеснока, снять с огня, остудить и взбить в миксере. Снова поставить на огонь, добавить масло, посолить, поперчить, довести до кипения, снять с огня и подавать к столу с бараньей ножкой.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!