Запеченный бараний окорок
Купить фото на фотобанке
3518
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 17.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35444 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окорок бараний - 1 кг
сливочное масло - 4 ст. ложки
чеснок , толченый - 5 зубчиков
вино красное сухое - 2 стакана
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Окорок залить маринадом из вина, чеснока, перца и соли, оставить на ночь.
На следующий день выложить окорок на смазанный маслом противень, сверху положить небольшие кусочки масла, подлить 1 стакан маринада и запекать в духовке при умеренной температуре, время от времени поливая образовавшимся сочком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют