Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бургеры, фаршированные сыром

Бургеры, фаршированные сыром Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
2255
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш говяжий1килограмм
  • лук репчатый2головки
  • зелень петрушки2веточки
  • орегано сушеное1ч. ложка
  • томатная паста1ст. ложка
  • сыр твердый70граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • Для салата:
  • перец сладкий2штуки
  • помидоры2штуки
  • лук репчатый красный1головка
  • масло оливковое1ст. ложка
  • уксус винный красный2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Бургеры, фаршированные сыром. Шаг 1
    Сыр разрежьте на 6 кубиков.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Бургеры, фаршированные сыром. Шаг 2
    Лук нарежьте мелкими кубиками.

    Зелень петрушки мелко порубите.

    В чашку уложите фарш, добавьте лук, зелень, орегано и томатную пасту.

    Фарш посолите, поперчите и тщательно вымешайте.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Бургеры, фаршированные сыром. Шаг 3
    Из мясной массы сформуйте 6 бургеров в виде круглых лепешек.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Бургеры, фаршированные сыром. Шаг 4
    В середине каждого бургера ложкой сделайте углубление.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Бургеры, фаршированные сыром. Шаг 5
    Вложите в углубления по кусочку сыра.

    Накройте кусочки сыра фаршем и выровняйте поверхность.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Бургеры, фаршированные сыром. Шаг 6
    Выложите бургеры на горячую решетку (или на крышку барбекю) и жарьте 4–5 минут. Бургеры переверните и поджарьте с другой стороны.

    Выложите бургеры на блюдо и сохраняйте теплыми.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Бургеры, фаршированные сыром. Шаг 7
    Сладкий перец, очистив от семян и перегородок, нарежьте крупными кусками.

    Выложите перец на горячую решетку (или на крышку барбекю) кожицей вниз, жарьте 4–5 минут, пока кожица не вздуется и не потемнеет.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Бургеры, фаршированные сыром. Шаг 8
    Перец снимите с решетки, немного охладите и, очистив от кожицы, нарежьте полосками.

    Помидоры нарежьте дольками.

    Репчатый лук мелко порубите.

    Смешайте перец с помидорами и луком, полейте уксусом и маслом, перемешайте.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Бургеры, фаршированные сыром. Шаг 9
    На тарелки выложите бургеры и салат. Посыпьте рубленой зеленью и сразу подавайте.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
15 июля в 13:26
Интересно. Надо будет попробовать.
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!