Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясо косули, тушенное с рисом

Мясо косули, тушенное с рисом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
3261
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть косули600граммов
  • жир свиной2ст. ложки
  • лук репчатый1головка
  • морковь2штуки
  • корень петрушки1штука
  • рис1стакан
  • мясной бульон3-4стакана
  • пюре томатное2ст. ложки
  • лавровый лист1штука
  • паприка молотаяпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Мясо зачистите от пленок, промойте, нарежьте крупными кусочками.

    2. Лук, морковь и корень петрушки нарежьте кубиками.

    3. В котелке или казане обжарьте на жире мясо до образования румяной корочки, затем добавьте овощи, обжарьте их. После этого положите томат, жарьте все вместе 5 минут.

    4. Влейте бульон, добавьте рис, пряности, соль и тушите до готовности, не перемешивая.

    5. Готовое блюдо выложите на порционные тарелки, посыпьте рубленой зеленью и подавайте с салатом из свежих овощей.

    Совет: Если вам досталось мясо старого животного, тушите его до готовности и только потом добавляйте рис.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
30 октября 2013
вкусно!
24 мая 2015
Где бы мясо косули еще добыть.
Домохозяйка
18 января в 21:04 ответ на Анна
Анна, в лес пойти, и застрелить))
Домохозяйка
03.12.2016 в 14:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!