Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлеты или биточки из котлетной массы

Котлеты или биточки из котлетной массы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.82 из 5
Всего оценок: 10
6098
Добавить в любимое...
1 час
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины200граммов
  • → или говядина мякоть200граммов
  • батон пшеничный черствый1ломтик
  • молоко1/2стакана
  • → или вода1/2стакана
  • маргарин2ст. ложки
  • сухари панировочные1/2стакана
  • перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо пропустите через мясорубку.

    Замочите хлеб в холодном молоке или воде, предварительно срезав корочку.

    В измельченное мясо добавьте соль, перец, замоченный хлеб и вновь пропустите через мясорубку, затем взбейте.

    Готовую массу разделите на 5–6 равных частей, придайте им форму листика или круглую приплюснутую и запанируйте с обеих сторон в сухарях.

    Обжарьте котлеты или биточки на разогретой сковороде с маргарином с двух сторон до румяной корочки, доведите в духовке до готовности. (Степень готовности определите по прозрачному сочку, образующемуся при нажатии на котлеты.)

    В качестве гарнира можно подать рассыпчатую кашу, отварные макароны, овощное пюре.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.82
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 14:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!