Кольцо из ветчины
Купить фото на фотобанке
2382
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 15.01.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37060 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто слоеное600-800граммов
- масло сливочное1ст. ложка
- мука1ст. ложка
- масло сливочное2ст. ложки
- лук2штуки
- ветчина копченая200граммов
- шпинат100граммов
- яйца3штуки
- сливки300граммов
- сыр75граммов
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- орех мускатныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Разогреваем духовку до 250 градусов. Смазываем сливочным маслом кольцевую форму и посыпаем мукой.
Раскатываем тесто и помещаем в форму. Охлаждаем в холодильнике в течение 30 минут.
В это время готовим начинку. Растапливаем сливочное масло в сковороде и обжариваем лук на слабом огне до мягкости и прозрачности. Нарезаем ветчину на тонкие полоски и крупно измельчаем шпинат.
Выкладываем лук, ветчину и шпинат в форму на тесто. Смешиваем оставшиеся ингредиенты, взбиваем. Наливаем смесь в форму и выпекаем 15 минут, пока не подрумянится. Накрываем фольгой и выпекаем еще 15 минут. Уменьшаем температуру до 200 градусов и выпекаем 10 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 мая 2014
интересный рецепт
+1
0
 |  |  |  |  |
