Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Завиванец картофельный

Завиванец картофельный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
2940
У 7 пользователей
в любимом
7
? минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель1килограмм
  • яйца1штука
  • крахмал картофельный3ч. ложки
  • сухари молотые1ст. ложка
  • сметана1ст. ложка
  • Для мясной начинки:
  • мякоть свинины250граммов
  • лук репчатый1головка
  • масло растительное2ст. ложки
  • масло топленое1ст. ложка
  • перец черный горошком4штуки
  • сольпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Завиванец картофельный. Шаг 1
    Картофель отварите, протрите горячим, слегка охладите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Завиванец картофельный. Шаг 2
    Картофельную массу смешайте с крахмалом и яйцом, посолите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Завиванец картофельный. Шаг 3
    Приготовленную картофельную массу выложите в виде прямоугольника на влажную салфетку или рушник.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Завиванец картофельный. Шаг 4
    Для начинки мясо нарежьте кубиками, слегка обжарьте на растительном масле, влейте полстакана воды и тушите до готовности, затем пропустите через мясорубку и заправьте слегка обжаренным на топленом масле рубленым луком, свеже-молотым перцем, посолите.

    На картофель уложите начинку, с помощью салфетки сформуйте рулет.

  • 5Приготовление блюда по рецепту - Завиванец картофельный. Шаг 5
    Переложите рулет на смазанный маслом противень швом вниз.

    На поверхности рулета сделайте несколько проколов, смажьте его сметаной, посыпьте сухарями и запекайте до золотистого цвета.

    При подаче завиванец нарежьте порционными кусками, полейте сметаной.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
01 января 2015
Вкуснотища!Спасибо)
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!