Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Нахудшурак

Нахудшурак Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
3775
Добавить в любимое...
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина1килограмм
  • морковь500граммов
  • картофель500граммов
  • лук репчатый2головки
  • нут2стакана
  • кинза рубленая1/2стакана
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо вместе с косточками крупно порубите, залейте 3 л воды, доведите ее до кипения и варите на слабом огне до готовности. Горох замочите в холодной воде на 3–4 часа.

    Лук мелко нарежьте. Добавьте к мясу цельную морковь и 200 г лука.

    За 20–25 минут до готовности мяса добавьте целые клубни очищенного картофеля. Готовые мясо, морковь и картофель выньте. Мясо и морковь нарежьте брусочками, картофель — дольками.

    В бульоне отварите до мягкости подготовленный горох.

    За несколько минут до готовности бульон с горохом посолите, поперчите и добавьте половину зелени.

    Бульон процедите. Горох соедините с мясом, картофелем и морковью, прогрейте.

    Подавайте, посыпав оставшимся луком, красным перцем и рубленой зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!