Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чолент

Чолент Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
3174
Добавить в любимое...
12 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть750-800граммов
  • нут200граммов
  • масло растительное1/2стакана
  • лук репчатый3головки
  • картофель6штук
  • крупа перловая200граммов
  • сахар коричневый2ст. ложки
  • корица молотая1ст. ложка
  • чеснок4зубчика
  • паприка молотая1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Нут замочите на 6 часов в холодной воде.

    Разрезанный на 4 части лук обжарьте на части масла, добавьте нарезанное брусочками мясо и обжарьте его до образования золотистой корочки.

    Подготовленный горох смешайте с мясом, всыпьте крупу, добавьте разрезанный на 4 части картофель, чеснок, пряности, посолите, залейте водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты, и тушите около 1 часа.

    Чолент плотно накройте крышкой, поместите в нагретую до 100 °С духовку и готовьте 12 часов, подливая кипящую воду по мере ее выкипания. Во время приготовления чолент нельзя перемешивать, так как картофель превратится в пюре.

    Подавайте чолент в форме. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 15:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!