Цзо-когги бокум
Купить фото на фотобанке
5131
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Корейская кухня
- Рецепт добавлен: 20.04.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37983 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть240граммов
- шампиньоны240граммов
- лук репчатый30граммов
- масло сливочное40граммов
- мука кукурузная20граммов
- чеснок4зубчика
- морковь1штука
- корень петрушки10граммов
- сахар4ч. ложки
- паприка молотая1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарежьте тонкими ломтиками размером 2*4 см, добавьте рубленый чеснок, нашинкованные морковь и петрушку, посыпьте сахаром, солью, паприкой, перемешайте и выдержите 1 час под крышкой.
Шампиньоны нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла, влейте немного воды и тушите грибы до готовности.
К мясу добавьте нашинкованный лук, немного воды, оставшееся масло и тушите 0,5 часа на сильном огне. За 10 минут до окончания тушения положите грибы и разведенную холодной кипяченой водой муку.
Перед подачей на стол оформите блюдо зеленью и гарнируйте рассыпчатым рисом. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
