Скирли (овсянка с мясным соусом)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Шотландская кухня
- Рецепт добавлен: 21.04.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38067 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук репчатый1головка
- масло сливочное200головок
- хлопья овсяные200головок
- тимьян сушеный1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для соуса лук мелко нарежьте и обжарьте на масле в течение 4 минут. Добавьте фарш и жарьте все вместе 8 минут.
Влейте бульон, посолите, поперчите по вкусу и тушите без крышки на небольшом огне при периодическом помешивании 30 минут.
Для скирли лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле, добавьте измельченные овсяные хлопья, тимьян, соль и перец. Жарьте смесь при постоянном помешивании 5 минут.
Выложите скирли на блюдо и полейте мясным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют