Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина с хурмой

Баранина с хурмой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1887
Добавить в любимое...
1 час 15 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина1килограмм
  • масло растительное4ст. ложки
  • лук репчатый3головки
  • чеснок3зубчика
  • розмарин1веточка
  • вино белое сухое1стакан
  • помидоры300граммов
  • цуккини500граммов
  • хурма2штуки
  • цедра лимона тертая1ст. ложка
  • корица молотая1/2ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину порубите кусочками по 40–50 г, посолите, поперчите и обжарьте на масле до образования румяной корочки.

    Лук и чеснок порубите, смешайте с мясом, добавьте розмарин и вино, потушите 5 минут.

    Помидоры обдайте кипятком и, сняв с них кожицу, разрежьте пополам. Семена удалите, а мякоть нарежьте мелкими кубиками и смешайте с мясом.

    Влейте воду так, чтобы она покрывала мясо и овощи, и тушите все под крышкой 30 минут.

    Цуккини нарежьте ломтиками толщиной 2 см, хурму разрежьте на 4 части.

    К мясу добавьте цуккини, потушите 10 минут. Положите хурму, лимонную цедру, корицу, все посолите, поперчите и готовьте еще 5 минут.

    При подаче мясо с овощами и хурмой выложите на блюдо и полейте образовавшимся при тушении соусом. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!