Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусака с тыквой

Мусака с тыквой Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
3734
Добавить в любимое...
1 ч. 40 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть500граммов
  • масло топленое1/2стакана
  • лук репчатый2-3головки
  • рис1/4стакана
  • тыква1килограмм
  • помидоры3штуки
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину нарежьте мелкими кусочками или пропустите через мясорубку, затем обжарьте, помешивая, на части масла до образования румяной корочки. Добавьте немного воды так, чтобы она покрыла мясо, и тушите его до полуготовности.

    Лук мелко нарежьте и обжарьте на части масла.

    Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг.

    Смешайте мясо с луком и рисом, посолите и поперчите.

    Тыкву нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на оставшемся масле.

    На смазанную маслом сковороду уложите слой обжаренной тыквы, затем слой мясного фарша и снова слой тыквы. Сверху уложите помидоры, разрезанные пополам.

    Влейте немного бульона и тушите мусаку в духовке до готовности.

    При подаче мусаку нарежьте порциями и посыпьте рубленой зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 3
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 08:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!