Кашови с бараниной
Купить фото на фотобанке
2332
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 19.05.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38330 (Кавказская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис1стакан
- мякоть баранины500граммов
- масло топленое3ст. ложки
- лук репчатый4головки
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рис замочите в подсоленной воде на 30 минут.
Баранину мелко нарежьте и обжарьте на масле до образования румяной корочки. Добавьте мелко рубленный лук и жарьте, помешивая, еще 5 минут. Посолите, поперчите и перемешайте.
Влейте 2 стакана горячей воды, доведите ее до кипения и всыпьте рис. Вновь дайте воде закипеть и тушите блюдо до готовности риса.
При подаче мясо с рисом перемешайте, выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 мая 2016
Очень похоже на плов)))
+1
0
 |  |  |  |  |
